【國泰恒安案例】華天大廈B1層美食廣場設(shè)計(jì)項(xiàng)目



項(xiàng)華天大廈B1層美食廣場設(shè)計(jì)項(xiàng)目


設(shè)點(diǎn):北京市海淀區(qū)華天大廈B1層


設(shè)計(jì)面:800


設(shè)團(tuán)


:餐飲設(shè)計(jì)


目標(biāo)市場地位:

    本項(xiàng)目地理位置優(yōu)越,緊靠北京西站,日流動(dòng)量超1萬人次!

    周圍各色批發(fā)市場林立,整體環(huán)境溫馨!將其打造為開闊式的室內(nèi)建筑空間,營運(yùn)各類 特色美食、小吃、甜品等。這種形式多樣化,強(qiáng)而有力的產(chǎn)品規(guī)劃,必將 形成王府井地區(qū)首屈一指的美食廣場,同時(shí)也 是市區(qū)內(nèi)全力打造的大型人流動(dòng)向標(biāo)志性廣場。

消費(fèi)者定位:

     目標(biāo)客層主要鎖定在商圈內(nèi)常駐的商務(wù)人 士、流動(dòng)采買人士、小區(qū)住戶、院校學(xué)生、 旅游的游客。

價(jià)格定位:

     “美食平民化” 價(jià)格定位中檔,業(yè)態(tài)上以快餐為主,休閑餐 為輔。客單價(jià)控制在人均消費(fèi)15-30元的區(qū)域, 能滿足商圈顧客在早、中、晚時(shí)間的就餐和 休閑。讓消費(fèi)者“花最少的錢吃最好吃的食 物”。而且,采用便捷掃碼支付消費(fèi),使之 消費(fèi)方便,快捷。

形象定位:

     “簡約時(shí)尚化” 形象簡約大方,設(shè)計(jì)風(fēng)格裝修突出品牌, 體現(xiàn)大眾化與品牌化相結(jié)合。為了適應(yīng)顧客, 特別是年輕人用餐追求交流、溝通、互動(dòng)的 面對(duì)面的現(xiàn)場感覺,“明檔”操作模式。設(shè)計(jì) 拋卻傳統(tǒng)美食廣場檔口的廚房概念,采用仿 若小餐廳的特色店形式,水車、吧臺(tái)、酒肆 等。做到平民化的需求,品牌店的享受




美食廣場設(shè)計(jì)效果圖



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設(shè)



設(shè)團(tuán)6000業(yè)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)機(jī)應(yīng)術(shù)務(wù)設(shè)業(yè)業(yè)機(jī)業(yè)業(yè)質(zhì)
ISO90001質(zhì)認(rèn)ISO14001環(huán)認(rèn)OHSAS18001業(yè)認(rèn)堅(jiān)實(shí)質(zhì)環(huán)
機(jī)構(gòu)設(shè)機(jī)構(gòu)設(shè)財(cái)務(wù)預(yù)設(shè)計(jì)
數(shù)802業(yè)級(jí)10級(jí)20業(yè)設(shè)計(jì)6質(zhì)40獨(dú)設(shè)計(jì)務(wù)
內(nèi)優(yōu)業(yè)術(shù)務(wù)業(yè)學(xué)醫(yī)業(yè)領(lǐng)
堅(jiān)內(nèi)強(qiáng)質(zhì)對(duì)戰(zhàn)內(nèi)礎(chǔ)譽(yù)業(yè)


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